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第十三章 定居(第2页)

第二天一早,苏木舟又贴心地准备了各式早餐,都是国城当地的特色。我们吃过饭后想出门去寻找房子,苏木舟又提出与我们同行,他说既可以帮我们寻找房源,又可以帮我们了解房价,防止我们被坑。

”木舟,这太麻烦你了,而且你不要去一言堂坐诊吗?“,舒姐问。

”这有什么麻烦的,昨天上元节,给店员放了三天假期,今天才第二天!不然我也就是找人喝茶下棋,无聊得很!陪你们找房子,就当作是找人陪我在城中走走了。“,苏木舟说话永远这么温柔。连我一个男人都觉得他笑起来很好看,就像是花香,不知不觉就能感染所有人。

苏木舟陪我们在外转了整整一天,路上一直在和我们聊国城房子的地价、位置等,滔滔不绝,对此甚是了解。

转了一天,看得也差不多了,总算是在天黑之前定了一家,主要是我们也想早点定下来,总住在人家怪不好意思的,况且这家不论是位置、大小还是价格,我们都很满意。要不是苏木舟帮忙,我们还不知道要走多少弯路。

苏木舟的元宵假期结束了,吃过早饭就去一言堂坐诊了,剩下我和舒姐、洛日去逛家具。

一言堂的生意很好,每天都人来人往,苏真苏医师现在年纪大了,身子也大不如以前了,所以一言堂几乎全靠苏木舟和苏医师的高徒,也就是他的师兄两个人扛着。苏木舟每天看起来都累得很,怪不得他会给店员放三天假,就算是自己忙里偷闲,好好歇一下。

这几天,我们把房子也都装修好了,赶忙搬了进去。乔迁之喜,舒姐打算好好庆祝一下,顺便宴请苏木舟,就算是感谢他连日以来对我们的帮助,我们才能这么快在这人生地不熟的国城站住脚。

一切尘埃落定,从今以后我们就要在国城重新开始生活了,得想办法赚钱啊!薯片是不可以了,现在是冬天,而且国城不比凌洲天气温暖,可以一年两收土豆。国城土豆一年一收,况且大部分百姓都是种植玉米、高粱等作物,寻常百姓家里土豆存量很少,现在必须得另寻出路。

冬天和什么最配呢?当然是火锅啊!没错,我要开个火锅店。

我用了两天时间研究锅底,试了各种调料,总算是复刻出了现代火锅味道的十之七八。可是现在有个最大的问题,就是锅的材质。最好的当然是铜火锅,可是现在这个时代的铜太贵了,如果开店,最起码要做二十个才够,再算上打造的费用,就是把我们仨都卖了也用不起铜火锅啊!那就只能用生铁,可生铁却不及铜好用,味道也感觉差了些,考虑了半天,最终还是决定镀铜。

可镀铜又是个难题!凭现在的技术,镀铜不是寻常铁匠能做到的。还是多亏了苏木舟,专门遣人去青北十三司请了能熟练镀铜的老铁匠来,还帮我们垫付了人工费、材料费,并且连开店的店铺也都帮我们看好了一个。只待舒姐点头后,又一次性支付了半年的房租。

“木舟,你这么尽心尽力帮我们,让我们怎么好意思啊?”,舒姐拿出了我们仅剩的一些积蓄要交给苏木舟。“我们就这些积蓄了,虽还不及我们欠你的三分之一,但你放心,我们一定会尽快还清的!”

苏木舟婉拒:“舒姐,我不要,你把积蓄都给了我,那你开店进货怎么办?我是真的拿你们当朋友,帮些忙也是应该的。舒姐要是实在过意不去,这些钱就算是我入股的钱,来日赚了钱,分给我一些就行了!”

“店还没开起来呢,你就不怕我赔了?”,我问苏木舟。

“恪兄,你做的火锅我也是尝过的,烹饪之新颖,味道之独特,食材之鲜嫩,以及上菜速度,食物温度的维持,都是其他任何的食馆酒楼都无法比拟的,这生意必定是稳赚不赔的!”,苏木舟的眼光总是如此毒辣,无论是房子土地,还是生意见识,亦或是识人。

经过紧张的筹备,半个月后,火锅店正式开张!怕是大家不会轻易接受这种新鲜事物,所以我们事先在围观的人群中安排了几个托,尽量带着人群进店消费,就算这样,顾客还没坐满半个店。

就算人少,我们也得努力服务啊!在我们详细的介绍后,进店的人很快便能熟练地涮火锅,对这种从未见过的美食也是赞不绝口!店里传出的阵阵香味慢慢吸引了更多的顾客前来品尝,城内口口相传。

没几日,我们的店就从第一日的门可罗雀变为现在的人山人海!还有不少人是在邻城慕名而来,我又成功地打造出来一项风靡美食!

没办法,我们只能紧急扩张人手,又招了四个跑堂,一个厨子。我主要负责后厨高汤的熬制和底料的制作,保证秘方的绝对保密;舒姐一个女孩子做不来力气活,就在柜台管账本,幸亏舒姐小时候是学过算盘的。可人流量太大,算盘噼里啪啦的声音就没停下来过;洛日负责打杂和叫号,顾客太多,只能应用叫号服务来保证秩序。

几天下来,钱赚了不少,人也快累废了。

我和舒姐商量,要不要再扩充店铺。我们店铺的隔壁是一家杂货铺,生意清淡,我们计划将隔壁店铺租来合并。

一周后,合并成功!我们在两个店铺之间的那堵墙上开了个门,又定制了十口铜火锅,又招了两个跑堂和一个帮厨,生意异常红火!毕竟谁会拒绝在冬天吃一顿火锅呢?

看来再这样下去,我们就得计划开分店了!

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