每当我们回忆起过往时,希望我们总能够收获一份感恩,一份从容,一份感激,一份真正属于我们自己的力量与温暖……!(前言)
那个时候我读初二上学期,也就是2000年,差不多15岁。今天睡眠不错,醒的有些早,思绪与思维在头脑里面漫无目的的游荡,突然在一个点停留下来。
那个炒竹叶菜茎。(竹叶菜,有些地方称之为空心菜)(茎,我们家乡土话叫做梗梗)
第一次吃的时候是在初二的时候,是我们的英语老师让我们到学校食堂吃的,我们曾湾村离学校比较远,天又下着大雨,刚刚放1130左右上午的早学,本来都要骑自行车到家吃饭的,风大雨急,这样恶劣的天气是骑不了自行车回家吃饭了。
那个时候我们农村学生,一般情况身上是没有钱的,不能骑自行车回家吃饭,一般情况是就只有在教室里挨饿了……!不知道是什么原因,英语老师为什么会知道我们都在教室呢?反正就是英语老师发现了我们没有骑自行车回家吃饭,此时英语老师说让我们到学校食堂去吃饭……!
其它的菜是什么已经不记得了,唯有炒竹叶菜的茎(我们农村土话称之为竹叶菜梗梗……)还记忆犹新。
这道菜基本上吃了一次就会做了,也就是说把竹叶菜的叶去掉,留下茎,然后把茎切成一段一段的小段,然后放油盐,在锅里炒熟就可以了。尽管火候不一定好掌握,但是基本方法也就会了……!
这位英语老师,常常会骑自行车路过我家门口,以前初一的时候教过我们地理课,她头发乌黑亮丽,留的是长长的辫子,脸是那种比较传统的中国人方型的脸,有一双美丽的大眼睛,是双眼皮的眼睛。脸上总是会露出慈祥的微笑,又或许是一种从容与淡定。她个子比较高,大概17米左右。她名字叫曾艳华。
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